鳥取のお気に入りクッキー
甘いものが好きです。チョコレートやクッキーやケーキたまらない！もみじ饅頭やおはぎ、あんこ、きなこの和菓子も大好きです💕
でも、白砂糖は、あまり体に良くないのであくまでも嗜好品として、月に数回程度、（あまり我慢するとストレスが溜まってしまうので）楽しんでいます。
鳥取県の宝製菓さんの大風呂敷サンドクッキーが、最近のお気に入りです。
夫が、出張で何気なく買ってきたこちらのクッキー。最初に食べて「美味しーい♬」とにんまりしてしまいました。
クッキーのサクサクした食感と、少しビターなクリーム。調べてみると、クッキーの生地にも、クリームにも深煎りきな粉が入っているのです。
やっぱり、きな粉かぁ〜！きな粉、クラクラクラ〜。クッキーには、きな粉のほかに梨みつも入っているそうで。
洋菓子と和菓子のコラボレーションが最高です。
上のクッキーをはずして、きな粉クリームにつけながら食べるのが最高に至福の時間です。こちらのクッキーとお茶を楽しむと「あ〜、幸せだぁ〜！」とシミジミ感じます。
山陰の味、本当にそうですね。鳥取県の宝製菓さま、美味しい味をどうもありがとうございます。
鳥取の皆さま、この味を是非、県民自慢として拡散して欲しいです。そして、いつの日か、中国地方全域、いや全国で取扱い店舗ができて、もっと気軽に買うことができますように！
